First step into the dynamic hospitality industry The Certificate in Hotel Operations at Glenmarie, Selangor campus equips students with the essential learning and fundamental skills needed to step into further studies of the dynamic international hospitality industry of today. Students will be introduced to the various facets of hospitality operations such as front office, housekeeping, food and beverage service, and culinary arts. Why study Certificate in Hotel Operations? Here are some reasons why you should consider taking this course: It is designed to provide students with key operational skills that are needed in the hospitality industry. You will be trained for many areas that are pertinent to day to day hotel operations, such as housekeeping, front office, and food & beverage. It creates a pathway to further your studies, which will open the door to managerial positions in hotels as well as other careers such as event planning, restaurateur, consultant, and even professional chef. Why study Certificate in Hotel Operations at UOW Malaysia? Our program covers both practical and theoretical aspects by combining both classroom learning and industry placement to prepare those who intend to continue their education or join the workforce. Upon graduation, students may articulate into diploma programs in hospitality & culinary arts. They may also flow through to the business or mass communication diploma programs at UOW Malaysia. University Award: 课程资料 重点 课程结构 升学路线图 学费与入学 入学要求 通过国际网络看全球前景 伍伦贡大学马来西亚为酒店管理、旅游和烹饪艺术专业的学生提供了国际经验，让他们在学习期间或学习结束后都能获得全球视野。他们会对毕业后相关的国际学习和工作经验的附加价值，个人发展和未来在酒店和旅游管理，以及烹饪艺术方面的职业发展有何种的帮助将会有深刻的赏识。 学生也有机会到国外进行实习 与HOSCO合作 伍伦贡大学马来西亚通过总部设在瑞士日内瓦的HOSCO（欧洲酒店服务业招聘平台），将其酒店、旅游和烹饪艺术专业的学生送往全球实习，来自世界各地的顶级酒店机构、学校和学生在此召集和交流。 学生可以接触到全球市场上领先的酒店管理机构及其提供的职位，使他们能够更好地选择实习和第一个长期职位，并获得有价值的社交工具和应用。 与希尔顿全球(HILTON WORLDWIDE）合作 与希尔顿全球合作的 “希尔顿班 ”课程，旨在为国家快速发展的酒店业培养人才。此计划为马来西亚伍伦贡伯乐学府的学生提供了严格的在职培训和理论课程，以为他们在酒店业的成功职业生涯做好准备。 J1交流访问者签证计划 通过这个项目，学生有机会在美国进行长达12个月的在职培训。 与雅高酒店集团（Accorhotels）合作 为SHTCA的学生和毕业生提供实习和就业的机会。 包括毕业生就业计划–新生代领袖计划（管理培训生计划）。 实习机会 实习为学生提供了标准课堂之外的宝贵学习机会。这是为了把学生在学校所学到的知识付诸实践，并在酒店业的所有不同部门发展自己的技能。实习作为传统学术环境，以及学生渴望进入的专业世界之间的桥梁。它是学生的终身旅程的开始，并从此开始他们在酒店业的职业生涯。实习加强了学生的履历，促进了未来的职业发展。 奖项和成就 我们的课程备受推崇，我们的学生和讲师都曾参加过行业认可的比赛并获奖。这些比赛包括: 马来西亚槟城厨师大赛 马来西亚职业生涯@Hiltonlive酒店业人才奖杯赛 马来西亚国际MIHAS厨师学徒大赛 马来西亚食品和酒店烹饪挑战赛（FHM） 智利Hans Bueschkens挑战赛 香港国际美食经典(HOFEX) 迪拜国际阿联酋沙龙烹饪 奥地利大型烹饪比赛 I-Chef – 世界最大的厨师聚会 FHI印尼食品酒店 马来西亚咖啡师挑战赛 FHM马来西亚食品酒店 文莱苏丹殿下的金禧纪念日 世界厨师无国界组织 卢森堡烹饪世界杯 美国烹饪联合会-世界厨师烹饪经典大赛 马尔代夫国际烹饪挑战赛 课程期限 1年5个月 课程地点 马来西亚伍伦贡伯乐学院，格林玛丽大学城（Utropolis Glenmarie） 核心学科 第1年 基本会计 高级基础英语 酒店业导论 饮料学导论 个人发展规划介绍 前台办公室的原则 厨房操作原则 餐厅经营原则 糕点技能原理 食品卫生和安全 食物理论 糕点和面包理论 内务管理的原则 第2年 工业实习 通修科目(MPU) 马来西亚语（国语）A* 文化研究 马来语交流1（马来西亚学生） 马来西亚研究1（马来西亚学生） 初级英语 注解 马来西亚语（国语）A是所有马来西亚学生的必修课。 马来西亚教育文凭（SPM）国语（Bahasa Malaysia）未考获优等学分。 没有马来西亚教育文凭（SPM）国语学科（Bahasa Malaysia）（适用于统考（UEC）、剑桥O水平（O Level）或其他同等课程的学生。） 入学日期 2026 1月26日 4月6日 6月3日 9月14日 10月19日 估计费用 本地学生 RM18,325 国际学生 RM31,240 注解: 国际学生的费用不包含 EMGS 和销售与服务税（SST） 条款与细则适用 学术资格 马来西亚教育文凭（SPM ）/ 剑桥O水平（GCE O Level） : 通过，最少1门学科优等 统考（ UEC ） : 最低1门学科优等 英语要求 本地学生: 通过（马来西亚教育文凭（SPM）/1119/统考（UEC ）/剑桥O水平（O Level）考试） 国际学生: Band 4.0 in IELTS; or a min score of 30 (IBT) or 5 (Essentials-Online) in TOEFL; or Cambridge English (140); or PTE Academic (36) 注解 如果未达到英语要求，可在伍伦贡大学马来西亚府选修额外单元的英语课程。 即刻申请